Фильтры
Глубокий рыбный вкус и мягкая сливочность в одной тарелке.
Нежный запечённый лосось с хрустящей корочкой — на фоне насыщенного бульона с таре, маринованным яйцом, бамбуком и лапшой рамэн.
Финальные штрихи — нори, лук порей и капля ароматного масла.
Всё, как в Токио, но теперь в Кармиэле. Идеально с гёдзой или бокалом сакэ!
750 мл
Сочные креветки, слегка припущенные в бульоне с таре, сохраняют сладость и нежность.
Идеально сочетаются с лапшой рамэн, маринованным яйцом, бамбуком и зелёным луком.
Нори, ароматное масло и тёплый пар из чаши — всё говорит: «ешь сейчас». Отлично сочетается с бокалом холодного японского пива!
750 мл
Креветки, кальмар, мидии и осьминог — фирменный морской квартет в насыщенном бульоне с таре.
Морепродукты готовятся прямо в порции — чтобы сохранить текстуру и вкус.
В тарелке также: лапша рамэн, маринованное яйцо, хрустящий бамбук, нори и зелёный лук.
Капля кунжутного масла — и ты уже где-то между Кармиэлем и Токио. Гармонично сочетается с салатом чука и бокалом сакэ!
750 мл
Тонкие слайсы говядины маринуются в соевом соусе с чесноком и имбирём, а затем доводятся до сочной мягкости прямо в кипящем бульоне с тарэ.
В тарелке — лапша рамэн, кремовое маринованное яйцо, хрустящий бамбук, сладкий зелёный лук и капля кунжутного масла.
Добавь немного маринованного дайкона сбоку — и ты поймёшь, как должен звучать настоящий рамен.
750 мл